中山美食攻略，中山美食攻略旅游攻略大全

导语：中山，这座位于珠江三角洲的城市，不仅拥有悠久的历史文化底蕴，还有着丰富的地方美食，在这里，我们将带您一起探寻中山的美食世界，品味这座城市的美味佳肴。

中山特色小吃

1、中山炸鸡

中山炸鸡是一道具有地方特色的小吃，选用肉质鲜嫩的鸡肉为主要原料，经过腌制、裹粉、油炸等工艺制作而成，炸鸡外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，味道香辣可口，在中山的大街小巷，都可以品尝到这道美味的炸鸡。

2、中山猪肠粉

中山猪肠粉是一道具有悠久历史的传统小吃，选用优质米浆制成薄皮，搭配猪肠、豆腐皮、虾仁等食材，再加入特制的调料，炖煮而成，猪肠粉口感滑嫩，汤汁浓郁，味道鲜美可口。

3、中山鱼饼

中山鱼饼选用新鲜的鱼肉为主要原料，加入葱、姜、蒜等调料，经过搅拌、捣碎、捏制等工艺制作而成，鱼饼外形呈圆形，口感鲜嫩，味道鲜美，在中山的夜市、烧烤摊等地，都可以品尝到这道美味的鱼饼。

4、中山炒粿条

中山炒粿条是一道具有地方特色的炒菜，选用粿条、豆芽、青菜等食材，加入蒜末、辣椒等调料，翻炒而成，炒粿条色泽鲜艳，口感滑嫩，味道鲜美可口，在中山的餐馆、小吃店等地，都可以品尝到这道美味的炒粿条。

中山特色甜品

1、中山杏仁茶

中山杏仁茶是一道具有地方特色的甜品，选用杏仁、桂花、冰糖等原料，经过浸泡、炖煮等工艺制作而成，杏仁茶色泽淡黄，口感滑嫩，味道清香可口，在中山的茶楼、甜品店等地，都可以品尝到这道美味的杏仁茶。

2、中山芒果班戟

中山芒果班戟是一道具有地方特色的甜品，选用班戟皮、芒果肉、奶油等原料，经过煎制、堆叠等工艺制作而成，芒果班戟外观诱人，口感酥脆，味道甜美可口，在中山的甜品店、咖啡厅等地，都可以品尝到这道美味的芒果班戟。

3、中山芝麻糊

中山芝麻糊是一道具有地方特色的甜品，选用芝麻、糯米粉、红糖等原料，经过研磨、煮制等工艺制作而成，芝麻糊色泽黑亮，口感浓郁，味道香甜可口，在中山的夜市、甜品店等地，都可以品尝到这道美味的芝麻糊。

中山特色烧烤

1、中山烤鸭脖

中山烤鸭脖是一道具有地方特色的烧烤美食，选用鸭脖子、香料等原料，经过腌制、串烧等工艺制作而成，烤鸭脖色泽红亮，口感鲜嫩多汁，味道香辣可口，在中山的夜市、烧烤摊等地，都可以品尝到这道美味的烤鸭脖。

2、中山烤鱼翅

中山烤鱼翅选用新鲜的鱼翅、鲍鱼等食材，经过腌制、串烧等工艺制作而成，烤鱼翅色泽金黄，口感鲜嫩多汁，味道鲜美可口，在中山的烧烤摊等地，都可以品尝到这道美味的烤鱼翅。

3、中山烤乳鸽

中山烤乳鸽选用优质的乳鸽、香料等原料，经过腌制、串烧等工艺制作而成，烤乳鸽色泽红亮，口感鲜嫩多汁，味道香醇可口，在中山的烧烤摊等地，都可以品尝到这道美味的烤乳鸽。

中山美食种类繁多，既有地方特色的小吃，也有精致的甜品和美味的烧烤，在这里，您可以尽情地品尝到各种美味佳肴，感受中山的美食文化，希望本文能为您的中山之行提供一些参考和帮助，祝您在中山度过一段美好的味蕾之旅。